端午◆粽 |
發(fā)布日期:2008-06-26 |
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端午◆粽
農(nóng)歷五月初五,俗稱“端午節(jié)”,端是開(kāi)端的意思。初五可以稱為端五。端午節(jié)是我國(guó)漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日。吃粽子是這一天必不可少的活動(dòng)。 今年是國(guó)家首次把端午節(jié)納入法定假日的第一年,因此今年的端午節(jié)和往年有了些許不同,更添了些喜慶的色彩。 放假了,本應(yīng)高興,我和女兒卻愁眉苦臉,因?yàn)閷W(xué)校布置的作業(yè)里有親手包粽子這一項(xiàng)。我卻不會(huì),沒(méi)辦法,趕緊求援吧——打電話給我母親,沒(méi)想到今年我媽嫌麻煩也是在超市買的,我頓時(shí)傻眼了。 想想也是的,說(shuō)實(shí)話,包粽子、做青團(tuán)、做麥油脂皮等這類傳統(tǒng)活計(jì),基本屬于繁瑣的精細(xì)活,結(jié)婚前家里有人做,結(jié)婚后基本就是到老人家里解決或者或者直接就交給了市場(chǎng)解決——買著吃,反正超市和菜場(chǎng)里都有,又快捷又省事也沒(méi)覺(jué)得有何不妥。所以我根本就不會(huì)。別說(shuō)我了,就連我的許多同齡人也沒(méi)做過(guò),更別提比我小的一輩人了。沒(méi)想到今年學(xué)校一出招,中招的家長(zhǎng)就倒下了一大片。 懊惱中忽然就想起了,韓國(guó)搶注端午節(jié)的風(fēng)波——2005年由韓國(guó)申報(bào)的江陵端午祭被聯(lián)合國(guó)教科文組織正式確定為“人類口頭和非物質(zhì)遺產(chǎn)代表作”。一度沸沸揚(yáng)揚(yáng)的中韓端午節(jié)“申遺”之爭(zhēng)以韓國(guó)的勝利而告終。記得我當(dāng)時(shí)看過(guò)很多網(wǎng)上的留言,很多都是批判韓國(guó)人不夠地道,怎么可以搶注中國(guó)的東西。我當(dāng)時(shí)看了也很氣憤的,現(xiàn)在想想,很多是我們自身的原因造成的——多年來(lái)的端午節(jié),我們基本上就是以吃粽子為標(biāo)準(zhǔn),吃過(guò)粽子就算過(guò)了節(jié)。 端午、重陽(yáng)節(jié)等傳統(tǒng)的民族文化節(jié)日已漸漸受到冷落,反而情人節(jié),圣誕節(jié)等洋節(jié)日越來(lái)越時(shí)髦,被商家和媒體炒作得更厲害了。而人家韓國(guó)卻是把它做為一種民族性的東西加以保護(hù)和發(fā)展的,江陵端午祭從陰歷四月初五開(kāi)始,到五月七日結(jié)束,活動(dòng)長(zhǎng)達(dá)一個(gè)多月,其間慶祝活動(dòng)多樣,是韓國(guó)嶺東地區(qū)具有代表性的民間慶典活動(dòng)。從時(shí)間的跨度就可看出韓國(guó)人對(duì)此節(jié)日的重視。 對(duì)于這種非物質(zhì)的文化遺產(chǎn),其實(shí)是民族文化里一個(gè)很根深蒂固的元素,我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日在別國(guó)受到了不一樣的待遇,這事給國(guó)人實(shí)實(shí)在在的提了個(gè)醒,如不再好好保護(hù)好自己的民族民間文化遺產(chǎn),那到了我們的下一代,很多民族的東西就真的會(huì)消彌待盡了。幸而國(guó)家意識(shí)到了這一點(diǎn),所以把端午等傳統(tǒng)節(jié)日納入法定假日管理,目的之一就是傳承中華的民俗。 也許我真的該去學(xué)學(xué)包粽子了。
周曉瑛
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