楊梅賦 |
發布日期:2007-07-18 |
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楊梅賦
臺州仙居,山明水秀,氣候宜人;盛產楊梅,享有美譽。栽培歷史,悠悠一千年;種植面積,浩浩幾萬畝。 江南六月,春盡夏至。雨霽風輕,柳色映青草齊綠;氣澄天碧,雨燕逐蛺蝶共舞。遙望山野皆凝翠流丹,俯瞰果園則千紅萬紫。梅林繁茂,正值紅爭紫鬧;梅果競秀,紛呈色艷形嬌。游人如織,試做嘗果嘉賓;商賈云集,迎迓八方旅客。 優等楊梅,體形豐潤,顆粒飽滿,色澤鮮艷,紅得發紫,譽為“紅盤綠蒂”梅中極品。疊簇玉盤,相映成趣;品嘗楊梅,贊不絕耳。即刻舌受酸甜,津滿咽喉。望梅止渴,孟德多智而三軍踴躍;啖梅賦詩,東坡陶醉則落筆生輝。此可謂楊梅之功也。 時令楊梅,消暑開胃,有生津止渴之效。利尿益腎,有舒氣爽神之功。楊梅泡酒,放置數年不壞。梅浸酒性,酸減甜淡;酒吸梅味,甘冽沁脾。色澤嫣紅,勝似玉液瓊漿。適遇三伏,暑氣難消,啖食幾顆,定可去熱除煩。傳統醫學稱:核仁炒食榨油均可,富含維B。樹皮內存單寧,具抗癌收斂之用 。 楊梅節近,但見小戶果農,肩挑手提,沿街叫買,近售永安溪兩岸;果品公司,航空速遞,創匯增收,遠銷歐美諸國。東坡曾言:“閩言荔枝,西涼葡萄,未如吳越楊梅。”果然名不虛傳。今之楊梅,乃當地農業經濟產業之支柱;精工細作,為配套服務之后臺。游梅林,品梅果,人生之快事。且聞宋詩曰:五月楊梅已滿林,初疑一顆值千金。味勝河溯葡萄重,色比瀘南荔枝深。真是人間仙果啊!
(仙居栽培楊梅有1000多年的歷史,三百多年前的楊梅樹如今依然“英姿颯爽”。仙居屬亞熱帶季風氣候,日照充足,土壤有機質含量高,酸堿度適中。獨特的土壤環境,特殊的山間盆地地形,適宜楊梅生長。近年仙居縣實施了“楊梅梯度開發”工程,利用海拔高差來拉長楊梅的采收期和上市期至2個多月,仙居現有楊梅基地80000余畝,年產楊梅25000 余噸。仙居楊梅色美、味甜、個大、核小,大的比乒乓球。)
張 波
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