張家渡燒烤記 |
| 發布日期：2006-05-12 |
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張家渡燒烤記
3月29日晚，老夏打電話問我：“我們明天準備去燒烤，你去不去？”“好啊，去哪里？都有哪些人？”“去張家渡，都是你認識的人，不會把你騙去賣了的?！?
第二天早上七點半左右，睡得正香，老夏來了一個電話，“準備好，在你住的小區門口等。”忙不迭地穿好衣服，洗漱，隨便塞了一個面包，便跑到小區門口，果然車子已經在等了，都是幾個黃巖的同事。一路北上，直奔臨海，會合了幾個臨海的同事后，一行二輛車十余人向目的地張家渡進發。
還是早春，降雨量少，張家渡的溪江里干干的，只有無數大小不一卻圓乎乎的鵝卵石，雜亂無章地堆滿溪江底。車子一直往深山處行駛，溪江里逐漸有了些溪水。于是找了個看上去還不錯的地方，架爐造灶，起火燒烤。
東西都是事先準備好的，不外乎是些肉串肉排，雖然普通但是烤起來卻是又香又美味。主烤的女同事真是行家里手，把肉串肉排放在烤架上，一邊用小毛刷蘸上油和調料，一邊不停地翻轉，以防被烤焦，動作熟練麻利，火候如火純青。很快誘人的香味飄漾開來，守在旁邊的我不禁垂涎欲滴，一位沒吃早餐的男同事，盯著肉串肉排眼神更是直勾勾，象光棍見了大美女。
一串串色香味俱全的肉串肉排不斷新鮮出爐，很快就被一張張血盆大口搶食一空，連平日在單位食堂里只吃小半碗米飯的女同事吃得也不比我們少。
吃飽喝足，躺在大鵝卵石上曬太陽，全身暖洋洋，每個毛孔都舒坦。直到下午二點鐘，山溝里有點發涼才依依不舍離去。
章一健
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